proteoglyca와 glycosaminoglycan의 구조와 기능의 규명에 관련된 현재까지의 각종의 연구 결과를 다룬다.
서문 = 3약어 = 6제1장 서론 1.1 용어 = 11 1.2 당단백질(glycoproteins) = 13 1.3 Proteoglycans와 Glycosaminoglycans의 구조적 특징 = 19 1.4 Proteoglycans의 일반적 기능 및 구조 = 23제2장 Proteoglycan 2.1 Proteoglycan의 분리 = 25 2.2 Proteoglycan 집합체 = 28 2.3 Proteoglycan 단위체 = 32 2.4 탄수화물-단백질 연결 = 38제3장 Glycosaminoglycans의 일차구조 3.1 Glycosaminoglycans의 분리 = 43 3.2 Glycosaminoglycans의 화학적 분석 = 46 3.3 반복되는 이당류 단위체의 구조 및 특성 = 51제4장 Mucopolysaccharides의 생합성 4.1 일반적 생합성 경로 = 63 4.2 Chondroitin sulfate의 생합성 = 67 4.3 Hyaluronic acid의 생합성 = 75 4.4 Dermatan sulfate의 생합성 = 76 4.5 Heparin의 생합성 = 77 4.6 Heparan sulfate의 생합성 = 87 4.7 Keratan sulfate의 생합성 = 87 4.8 세포의 성장과 다당류 조성의 변화 = 89제5장 Mucopolysaccharide의 분해와 유전질환 5.1 효소 = 96 5.2 Glycosaminoglycans의 분해 = 107 5.3 Mucopolysaccharidoses = 112제6장 Glycosaminoglycans의 분자 크기 및 유체역학적 성질 6.1 고분자의 분자량, 크기 및 모양의 측정방법 = 121 6.2 Glycosaminoglycans의 분자 파라미터 = 136제7장 Glycosaminoglycans의 구조 및 광학적 성질 7.1 X-선 회절 = 152 7.2 분광학적 성질 : 자외선 영역 = 165 7.3 Glycosaminoglycans의 구조전이 = 185 7.4 적외선 및 Raman Spectra = 190 7.5 NMR Spectra = 195제8장 이온 및 작은 분자와의 상호작용 8.1 산-염기 평형 : H^+결합 = 201 8.2 양이온 결합 = 206 8.3 양이온 염료 결합 및 metachromacy = 211 8.4 4가 암모늄염 및 아민류 결합 = 216 8.5 물과의 상호작용 = 218제9장 거대분자와의 상호작용 9.1 단백질과의 상호작용 = 225 9.2 Collagen과의 상호작용 = 232 9.3 Lipoprotein과의 상호작용 = 234 9.4 입체적 배제작용 = 235색인 = 243