서문 = 3약어 = 6제1장 서론   1.1 용어 = 11   1.2 당단백질(glycoproteins) = 13   1.3 Proteoglycans와 Glycosaminoglycans의 구조적 특징 = 19   1.4 Proteoglycans의 일반적 기능 및 구조 = 23제2장 Proteoglycan   2.1 Proteoglycan의 분리 = 25   2.2 Proteoglycan 집합체 = 28   2.3 Proteoglycan 단위체 = 32   2.4 탄수화물-단백질 연결 = 38제3장 Glycosaminoglycans의 일차구조   3.1 Glycosaminoglycans의 분리 = 43   3.2 Glycosaminoglycans의 화학적 분석 = 46   3.3 반복되는 이당류 단위체의 구조 및 특성 = 51제4장 Mucopolysaccharides의 생합성   4.1 일반적 생합성 경로 = 63   4.2 Chondroitin sulfate의 생합성 = 67   4.3 Hyaluronic acid의 생합성 = 75   4.4 Dermatan sulfate의 생합성 = 76   4.5 Heparin의 생합성 = 77   4.6 Heparan sulfate의 생합성 = 87   4.7 Keratan sulfate의 생합성 = 87   4.8 세포의 성장과 다당류 조성의 변화 = 89제5장 Mucopolysaccharide의 분해와 유전질환   5.1 효소 = 96   5.2 Glycosaminoglycans의 분해 = 107   5.3 Mucopolysaccharidoses = 112제6장 Glycosaminoglycans의 분자 크기 및 유체역학적 성질   6.1 고분자의 분자량, 크기 및 모양의 측정방법 = 121   6.2 Glycosaminoglycans의 분자 파라미터 = 136제7장 Glycosaminoglycans의 구조 및 광학적 성질   7.1 X-선 회절 = 152   7.2 분광학적 성질 : 자외선 영역 = 165   7.3 Glycosaminoglycans의 구조전이 = 185   7.4 적외선 및 Raman Spectra = 190   7.5 NMR Spectra = 195제8장 이온 및 작은 분자와의 상호작용   8.1 산-염기 평형 : H^+결합 = 201   8.2 양이온 결합 = 206   8.3 양이온 염료 결합 및 metachromacy = 211   8.4 4가 암모늄염 및 아민류 결합 = 216   8.5 물과의 상호작용 = 218제9장 거대분자와의 상호작용   9.1 단백질과의 상호작용 = 225   9.2 Collagen과의 상호작용 = 232   9.3 Lipoprotein과의 상호작용 = 234   9.4 입체적 배제작용 = 235색인 = 243